Inmunidad y Nutrición I: micronutrientes y antioxidantes

Coordinadora: Lic. Valeria Maruso, inmuno-nutricionista.

Contenidos: Diferencia entre alimento, alimentación, nutrición y nutriente. Alimentación que beneficia al Sistema Inmune. Calidad nutricional y componentes bioactivos de la dieta Mediterránea aplicada en Argentina.

Contenidos por clase:

1. Micronutrientes y Antioxidantes (vitaminas/minerales)
2. 2. Micronutrientes y Antioxidantes (2da. parte).
3. Dieta Mediterránea.